paradapos.com - Resep bumbu ayam bakar yang memiliki rasa gurih dan nikmat dapat Anda temukan pada artikel berikut ini.
Menjelang pergantian tahun menuju tahun 2024, bumbu ayam bakar yang gurih dan nikmat menjadi hal yang dicari berbagai kalangan.
Supaya momen keluarga tidak hancur disebabkan kesalahan resep dalam memasak, berikut disampaikan resep dan bumbu ayam bakar yang gruih dan nikmat.
Baca Juga: Ternyata ini Resep Mie Gacoan Viral, Siapa pun Bisa Buat di Rumah!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 800 g (1 ekor) ayam utuh oejantan, potong jadi 4 bagian
- 4 lembar daun salam
- 2 buah batang serai, memarkan
- 20 g asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air panas
- 500 ml santan
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Jagung Bakar Kekinian: Bikin Corn Ribs Sendiri di Rumah untuk Malam Tahun Baru
Bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, disangrai
- 5 buah kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 cm kunyit
- 50 g gula merah, sisir halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
-
Masukkan air larutan asam Jawa dan ayam, aduk rata.
-
Tuangkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
-
Masak hingga santan meresap dan ayam empuk. Angkat dan sisihkan.
-
Panaskan wajan, panggang ayam sambil diolesi bumbu halus dan kecap. Panggang hingga berwarna kecokelatan.
Artikel Selanjutnya
Resep Ayam Bakar Ketumbar Paling Poluler di Indonesia
Tags
Rekomendasi
Terpopuler
Terkini
Resep Bumbu Ayam Bakar Anti Gagal, Miliki Rasa yang Gurih dan Nikmat
Sabtu, 30 Desember 2023 | 22:40 WIB Menikmati Malam Tahun Baru 2024 dengan 11 Menu BBQ yang Lezat
Sabtu, 30 Desember 2023 | 22:30 WIB Tahun Baru 2024: Awal dari Sebuah Harapan Baru, Apa Resolusi Anda?
Sabtu, 30 Desember 2023 | 21:42 WIB Bumbu Ayam Bakar: Rahasia Cita Rasa Gurih dan Lezat, Nikmati Liburan 2023
Sabtu, 30 Desember 2023 | 21:14 WIB Lamak Bana ! 4 Rekomendasi Tempat Kuliner Padang Legendaris, Kamu Harus Coba
Jumat, 29 Desember 2023 | 13:33 WIB Menakjubkan ! 4 Rekomendasi Tempat Wisata di Labuan Bajo yang Wajib Kamu Kunjungi
Jumat, 29 Desember 2023 | 11:10 WIB Vibes Ghibli Jepang ! Berikut Rekomendasi Tempat Wisata Sepeda Di Bantul Yogyakarta
Jumat, 29 Desember 2023 | 10:50 WIB Cara Membuat Japanese Souffle Pancake Viral, Kue Lembut yang Cocok untuk Kumpul Keluarga
Kamis, 28 Desember 2023 | 15:05 WIB Resep dan Cara Membuat Citul Yang Pernah Viral Dengan Mudah, Bisa Jadi Ide Bisnis Jajanan Anti Gagal
Kamis, 28 Desember 2023 | 11:49 WIB Ternyata ini Resep Mie Gacoan Viral, Siapa pun Bisa Buat di Rumah!
Selasa, 26 Desember 2023 | 12:50 WIB
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: tinewss.com
Artikel Terkait
Anda Wajib Tinggalkan 8 Kebiasaan Ini Jika Ingin Tetap Dihormati Seiring Bertambahnya Umur!
Bareskrim Polri Tetapkan Eks Pegawai BPOM sebagai Tersangka Kasus Pemerasan dan Gratifikasi
Memaksa Bendera Pusaka Berkibar di IKN
Pelapor PBB: Amerika Danai Genosida yang Dilakukan Israel di Jalur Gaza!