Resep dan Cara Membuat Citul Yang Pernah Viral Dengan Mudah, Bisa Jadi Ide Bisnis Jajanan Anti Gagal

paradapos.com - Resep dan Cara membuat makanan viral Citul dengan mudah, makanan ini bisa jadi ide bisnis untuk jualan jajanan anti gagal.

Citul merupakan jajanan kuliner yang beberapa waktu lalu pernah booming dan viral di Tiktok. Citul merupakan akronim dari Aci Tulang.

Meski bahan utama dari makanan ini aci dan tulang, tetap dapat juga dikreasikan dengan berbagai bahan makanan lainnya seperti ceker ayam.

Baca Juga: Ternyata ini Resep Mie Gacoan Viral, Siapa pun Bisa Buat di Rumah!

Citul ceker adalah hidangan yang unik dan berbeda dari yang lain karena menggantikan tulang dengan ceker ayam.

Berikut resep dan cara membuat Citul:

Bahan-bahan :
1. 1 kg Tulang paha
2. 1/4 Dada ayam
3. 1/4 Tepung roti
4. 500 ML air
5. Siapkan secukupnya minyak
6. 2 buah Cabai keriting
7. 4 buah cabai merah
8. 1 siung bawang merah dan putih
9. 2 lmbr daun jeruk
10. 1 butir telur

Baca Juga: Resep Dimsum Chili Oil Simpel dan Enak, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Bahan adonan :
1. 1/5 kg Aci molen
2. 1/4 Tepung terigu
3. 1 bungkus royko
4. Penyedap
5. Tepung roti

Langkah - langkah membuat Citul :

Langkah pertama:
Cuci bersih tulang dan dada ayam.

Langkah kedua :
Didihkan air secukupnya lalu rebus 500 gram tulang paha ayam agar tidak bau amis.

Langkah ketiga :
Tambahkan dengan serai dan juga daun salam atau bisa menggunakan dengan garam lalu rebus sekitar 15-20 menit tulang dan dadanya.

Baca Juga: Endul ! Berikut 5 Rekomendasi Makanan Wajib Tahun Baru, Momen Keluarga jadi Semakin Seru