6 Jenis Makanan Alternatif Pengganti Nasi untuk Diet Sehat yang Kamu Harus Tau!

INDOZONE.ID - Nasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar penduduk Indonesia. Namun beberapa orang mungkin mencari alternatif pengganti nasi.

Pasalnya alasan kesehatan, seperti diabetes, kelebihan berat badan, atau sekedar ingin variasi dalam pola makan.

Berikut ini beberapa pilihan makanan yang dapat menjadi alternatif pengganti nasi:

1. Jagung

Ilustrasi jagung (freepik.com)

Jagung merupakan sumber karbohidrat kompleks yang juga kaya akan serat, vitamin B, magnesium, dan antioksidan.

Jagung dapat menjadi pengganti nasi yang baik, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk utuh atau sebagai bagian dari salad.

2. Pisang

Ilustrasi pisang (Freepik/azerbaijan_stockers)

Bisa menjadi pilihan yang baik untuk diet karena rendah kalori, tinggi serat, dan dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Mengandung potasium yang tinggi dan vitamin B6, pisang juga mendukung kesehatan jantung dan fungsi saraf. Dalam konteks diet, pisang dapat dijadikan camilan sehat atau bagian dari sarapan yang bergizi.

3. Ubi Jalar

Ilustrasi ubi (sehataqua.co.id)

Ubi jalar kaya akan beta-karoten, vitamin A, serat, dan vitamin C. Dengan indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, ubi jalar dapat menjadi alternatif yang baik untuk membantu mengontrol kadar gula darah.

4. Singkong

Singkong rebus (pinterest.com)

Bisa diolah menjadi berbagai hidangan seperti singkong rebus, goreng, atau tiwul, singkong memberikan rasa kenyang lebih lama, yang cocok untuk diet rendah glikemik.

Dengan kalori yang lebih rendah dibandingkan nasi, singkong menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang ingin mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan kebutuhan energi.