Review warung nasi goreng kaki lima milik Nagita Slavina, nasinya hanya dipanaskan ulang tapi harganya selangit

- Sabtu, 15 Maret 2025 | 06:00 WIB
Review warung nasi goreng kaki lima milik Nagita Slavina, nasinya hanya dipanaskan ulang tapi harganya selangit


PARADAPOS.COM -
Tak banyak yang tahu bahwa Nagita Slavina, istri Raffi Ahmad, memiliki usaha warung nasi goreng kaki lima.

Warung yang diberi nama Nasi Goreng Nagih, Mama Gigi ini berlokasi di bawah flyover dengan tenda merah khas warung nasi goreng pinggir jalan.

Meski pemiliknya seorang selebritas ternama, tampilan warung ini tetap sederhana dengan meja dan kursi plastik layaknya warung kaki lima pada umumnya.

Salah satu TikTokers, Juan Owen, penasaran dengan konsep warung ini dan melakukan review jujur terhadap beberapa menu yang ditawarkan.

Dalam video yang diunggahnya melalui akun TikTok @juanowen2, ia mengungkapkan bahwa ada hal unik dalam penyajian nasi goreng di warung tersebut.

"Satu hal yang aku consider adalah nasi yang mereka pakai, tuh, udah nasi goreng yang tinggal panasin aja," ujar Juan Owen.

Penyajian Nasi Goreng dengan Proses Pemanasan Ulang


Alih-alih dimasak dari awal sesuai pesanan, nasi goreng di warung ini tampaknya sudah disiapkan sebelumnya dan hanya dipanaskan ulang saat ada pesanan.

Metode ini mempengaruhi tekstur nasi yang menjadi lebih pera dan sedikit kering.

Meski demikian, bumbu yang digunakan cukup menarik perhatian Juan Owen, terutama pada varian nasi goreng rendang.

Menurutnya, nasi goreng rendang memiliki cita rasa bumbu yang kuat dan khas, dengan tambahan serundeng yang memberikan sensasi berbeda.

"Tapi bumbu rendangnya wow, sih. Aku lihat ada serundeng coba," ujarnya.

Selain nasi goreng rendang, Juan Owen juga mencicipi nasi goreng upiak khas Minang yang memiliki rasa pedas ringan.

Untuk menambah cita rasa, ia memilih topping paru goreng. Namun, tekstur paru yang agak alot menjadi salah satu catatan dalam ulasannya.

"Cuma menurutku parunya agak sedikit alot buat aku. Dia mau garing enggak, tapi basah juga enggak," tambahnya.

Menu Lain: Mie Tumis dan Tahu Walik


Selain nasi goreng, warung ini juga menawarkan beberapa menu lain seperti mie tumis dan tahu walik.

Mie tumis yang tersedia memiliki kemiripan dengan mie Bangladesh yang sempat viral, dan menurut Juan Owen, mereka menggunakan Mie Sedaap sebagai bahan dasarnya, bukan Indomie.

Sementara itu, tahu walik yang disajikan memiliki tekstur garing di luar dan diisi dengan adonan aci, kemudian disajikan dengan kuah kental pedas manis yang menyerupai sambal risoles.

Harga yang Cukup Tinggi untuk Kategori Kaki Lima


Meskipun konsepnya sederhana, harga menu di warung ini tergolong cukup tinggi dibandingkan dengan warung nasi goreng kaki lima lainnya.

Seporsi nasi goreng rendang dengan tekstur kering dibanderol Rp27 ribu, sementara nasi goreng upiak dihargai Rp25 ribu, dengan tambahan topping paru goreng seharga Rp15 ribu.

Untuk menu mie tumis yang menyerupai mie Bangladesh, harganya juga dipatok Rp27 ribu per porsi.

Saat Juan Owen berkunjung, warung ini tampak cukup sepi, kemungkinan karena masih belum banyak orang yang mengetahui keberadaannya.

Kendati demikian, konsep yang diusung Nagita Slavina dalam bisnis kaki lima ini menarik perhatian, terutama dengan menu yang unik dan cita rasa yang cukup khas.***

Sumber: hops

Komentar