Resep Soto Ayam dengan Koya, Rasa Kuahnya Lebih Gurih dan Lezat !

paradapos.com - Saat musim penghujan maka makanan berkuah paling cocok disantap nih, salah satunya yaitu soto ayam dengan koya.

Soto ayam merupakan makanan berkuah yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia dan biasanya disajikan dengan bubuk koya.

Penambahan bubuk koya di dalam soto ayam dapat membuat rasa kuahnya lebih gurih dan lezat.

Bubuk koya merupakan campuran dari kerupuk udang dan bawang putih halus yang ditumbuk secara bersamaan dan ditaburkan diatas soto.

Untuk membuat soto ayam dengan koya ini ternyata mudah, loh. Kalian bisa nih membuat soto ayam dengan koya di rumah.

Buat kalian yang ingin mencoba membuat soto ayam dengan koya yang kuahnya gurih dan lezat maka berikut resep yang bisa kalian ikuti :  

Bahan - Bahan : 

• 5 siung bawang putih

• 3 lembar kerupuk udang 

• 1 ruas lengkuas 

• 1 ruas jahe 

• 3 butir kemiri 

• 1 sdt ketumbar

• 1 sdt lada 

• 1 sdt kunyit