Gluten Free! Resep Christmas Roll Cake, Wajib Banget Ada Saat Natalan

paradapos.com – Hari Natal semakin dekat, untuk kamu yang ingin membuat makanan manis pada saat hari Natal, wajib banget untuk cobat buat resep christmas roll cake.

Perayaan Natal tidak lengkap tanpa adanya jamuan makan makan malan yang enak dengan hidangan spesial seperti adanya makanan-makanan manis yang dapat kamu cicipi bersama keluarga serta kerabat.

Berikut ini akan dibahas mengenai resep christmas roll cake yang enak dan mudah dibuat di rumah. Yuk simak bahan-bahan dan cara untuk membuat Christmas roll cake.

Baca Juga: Ide untuk Hidangan Natal! Resep Ayam Panggang Oven yang Juicy dan Gurih

Bahan-bahan:

• 3 butir telur (kuning dan putih di pisah)
• 60 gram gula pasir (1 sdm di ambil untuk kuning telur)
• 2 cubit garam
• ½  sdt vanilla
• 30 gram tepung mocaf ladang lima
• 15 gram cocoa powder
• 5 gram maizena
• ¼  sdt baking powder
• 20 gram susu cair
• 25 gram minyak sayur

Bahan untuk membuat chocolate ganache:

• 150 gram dark chocolate
• 75 gram whipping cream

Bahan untuk membuat chocolate chantly cream:

• 150 gram whipping gram yang sudah dingin
• 15 gr gula halus
• 50 gr chocolate ganache

Baca Juga: Toko Kue Terlengkap di Palembang Punya 80 Varian Jajanan Pasar, Harga Ramah di Kantong Mulai dari Rp 4 Ribuan

Cara untuk membuat Christmas roll cake:

Masukkan tepung mocaf ladang lima, tepung maizena, cocoa powder, baking powder ke dalam wadah

Lalu siapkan 3 butir telur dan pisahkan kuning dan putih telur ke dalam wadah yang berbeda

Masukkan garam, vanilla, dan sedikit gula ke dalam wadah yang berisi kuning telur. Lalu mixer hingga berubah warna menjadi kuning pucat

Setelah itu, masukkan susu, minyak sayur, dan bahan-bahan kering seperti tepung mocaf ladang lima, tepung maizena dan baking powder ke dalam wadah yang berisi telur kuning. Aduk hingga merata

Untuk membuat meringue, mixer telur putih secara perlahan dan masukkan gula ke dalam telur putih