Hallo Bogor - Falafel, bola-bola kecil yang digoreng yang terbuat dari kacang-kacangan dan rempah-rempah, adalah hidangan klasik Timur Tengah yang menyenangkan dan lezat.
Inilah resep sederhana untuk membuat falafel di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 kaleng (sekitar 400 gram) kacang chickpea, dikeringkan dan dicuci
- 1/2 bawang besar, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 cangkir daun parsley segar, cincang halus
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh biji adas halus
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit (opsional)
- 1 sendok teh baking powder
- 3 sendok makan tepung kacang tanah
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Grace Tahir beberkan 5 hal yang jangan dibeli oleh kelas menengah, salah satunya mobil baru
Sosok Aina Anderson WNI yang jual barang KW dari merek Chanel, Hermes, Gucci, LV, raup cuan Rp15 miliar
10 Ide Jualan saat Ramadhan yang Pasti Cuan dan Dicari: Raih Berkah dan Keuntungan Sekaligus!
Olahraga Rutin: Kunci Mencegah Penyakit Kronis