Hallo Bogor - Falafel, bola-bola kecil yang digoreng yang terbuat dari kacang-kacangan dan rempah-rempah, adalah hidangan klasik Timur Tengah yang menyenangkan dan lezat.
Inilah resep sederhana untuk membuat falafel di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 kaleng (sekitar 400 gram) kacang chickpea, dikeringkan dan dicuci
- 1/2 bawang besar, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 cangkir daun parsley segar, cincang halus
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh biji adas halus
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit (opsional)
- 1 sendok teh baking powder
- 3 sendok makan tepung kacang tanah
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
7 Tanggal Lahir dengan Rezeki yang Berlimpah: Konon Alam Semesta Senantiasa Berpihak
Bekerja 2 tahun di Saudi, TKW ini hamil oleh anak bos, malah dapat respons begini dari majikannya
Grace Tahir beberkan 5 hal yang jangan dibeli oleh kelas menengah, salah satunya mobil baru
Sosok Aina Anderson WNI yang jual barang KW dari merek Chanel, Hermes, Gucci, LV, raup cuan Rp15 miliar