Resep Kripik Pisang Ala Rumahan Gurih dan Enak Banget

paradapos.com- Kripik pisang adalah camilan yang terbuat dari potongan-potongan pisang yang dipotong tipis dan kemudian digoreng hingga kering dan renyah.

Proses penggorengan ini membuat Pisang berubah menjadi kripik yang ringan dan gurih dengan resep pilihan.

Kripik pisang biasanya memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis alami dari pisang.

Baca Juga: Lezat Nikmat! Inilah Resep Ayam Pop Pop yang Viral dan Disukai Anak-anak

Berikut adalah resep kripik pisang yang enak dan mudah untuk Anda coba:

Bahan:

• Pisang kepok atau pisang raja (pilih yang masih agak keras)
• Minyak goreng secukupnya
• Gula pasir secukupnya (opsional, untuk memberikan sedikit manis)

Langkah-langkah:

1. Siapkan Pisang:

   • Pilih pisang yang masih agak keras untuk mendapatkan kripik yang renyah.
   • Kupas pisang dan potong tipis-tipis dengan menggunakan mandolin atau pisau yang tajam.

2. Rendam Pisang:

   • Rendam potongan pisang dalam larutan air garam selama beberapa menit untuk mencegah oksidasi dan memberikan rasa gurih (opsional).

3. Goreng Pisang:

   • Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup di wajan atau penggorengan.
   • Goreng potongan pisang hingga kecokelatan dan kering. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak potongan sekaligus agar hasilnya lebih renyah.

4. Tiriskan dan Taburi Gula (Opsional):

   • Angkat potongan pisang yang telah digoreng dan tiriskan di atas kertas minyak.
   • Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa manis, taburkan gula pasir pada pisang yang masih panas.

5. Biarkan Dingin:

   • Biarkan kripik pisang dingin sebelum disajikan. Saat dingin, kripik akan menjadi lebih renyah.

6. Sajikan:

   • Sajikan kripik pisang dalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah.

Baca Juga: Lezat Nikmat! Inilah Resep Ayam Pop Pop yang Viral dan Disukai Anak-anak

Selamat mencoba! Anda bisa menyesuaikan resep ini sesuai dengan preferensi rasa Anda, seperti menambahkan bumbu lain atau mencoba variasi dengan gula kelapa atau bumbu lainnya.***