Ide Hampers Natal! Resep Oatmeal Cookies yang Enak dan Mudah Dibuat

paradapos.com – Hari Natal semakin dekat, kamu bisa mencoba untuk membuat resep oatmeal cookies yang enak dan mudah dibuat di rumah.

Tanpa makanan manis, perayaan Natal terasa kurang lengkap. Untuk itu, membuat oatmeal cookies di rumah bakal jadi ide yang sangat tepat.

Selain disajikan untuk keluarga di rumah, cemilan manis ini bisa banget dijadikan sebagai hampers Natal dan dibagikan kepada orang-orang tercinta.

Baca Juga: Tempat Makan Bakso Malang yang Enak di Palembang, Mulai dari Rp5 Ribu

Cara untuk membuat oatmeal cookies sangatlah simple. Jika kamu tertarik untuk membuat resep oatmeal cookies, yuk simak bahan-bahan dan cara pembuatannya berikut ini.

Bahan:

• 100 gram mentega tawar (unsalted butter)
• 90 gram brown sugar
• 35 gram gula kastor atau bisa pakai gula pasir
• 1 telur ukuran besar
• ½ sdt baking soda
• ½ sdt vanilla extract
• 2 jumput garam
• 140 gram tepung serbaguna/protein sedang
• 100 gram oats
• 60 gram almond slice
• 60 gram white chocolate chip

Cara untuk membuat oatmeal cookies:

Masukkan unsalted butter, vanilla extract, garam, browns sugar, dan gula ke dalam wadah. Lalu kocok dengan mixer hingga adonan berwarna pucat

Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan aduk hingga tercampur rata

Lalu masukkan baking soda, tepung serbaguna atau protein sedang dengan cara mengayak

Kemudian masukkan oatmeal ke dalam adonan dan mixer

Masukkan white chocolate chip dan almond slice, lalu aduk hingga merata

Setelah itu tutup dengan plastic dan diamkan selama 15 menit di kulkas

Lalu bentuk bulat adonan oatmeal cookies, pipihkan adonan dengan garpu