paradapos.com – Berikut ini akan dibahas mengenai resep nasi ayam hainan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah, hanya pakai rice cooker.
Dilansir dari kanal Youtube Willgoz Kitchen yang membagikan resep untuk membuat nasi ayam hainan yang enak.
Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat nasi ayam hainan ala Chef Willgoz yang mudah untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram Beras
- 500 gram Air
- 1 sdm kaldu Ayam
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- 2 sdm Minyak wijen
- 5 Bawang putih
- 5 Bawang merah
- 1 ruas Jahe
- 5 Ayam boneless
- 2 sdm Kecap asin
- 1 sdm saus Tiram
- 1 sdt Garem
- 1/2 sdt Lada putih
- 5 sdm Kecap asin
- 100 ml Air
- 2 sdm Gula
- 10 Cabe rawit potong
- Timun
- Daun ketumbar
Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo Karamel Anti Gagal, Tanpa Dikukus Rasanya Lebih Enak Masak jadi Hemat Waktu
Cara untuk membuat nasi ayam hainan:
- Marinasi daging ayam dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 1 sdt garam, dan 1 sdt lada putih. Aduk hingga merata dan diamkan selama 30 emnit hingga bumbu meresap ke daging ayam
- Setelah itu, cuci beras dengan air hingga bersih. Lalu masukkan ke dalam blender bawang putih, bawang merah, jahe, 2 sdm minyak wijen
- Lalu siapkan panci dan tuang sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah diblender dan masak hingga matang dan wangi
- Masukkan bumbu yang sudah dimasak ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras dan air. Lalu aduk hingga merata
- Tambahkan 1 sdm gula, 1 sdt garam, dan 1 sdm kaldu ayam. Lalu aduk kembali hingga merata
- Masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam rice cooker, lalu masak hingga matang
- Kemudian untuk membuat saus, potong cabai rawit dan masukkan ke dalam panci
- Lalu masukkan 100 ml air, 2 sdm gula, dan 5 sdm kecap asin ke dalam panci, lalu aduk hingga merata
- Masak saus hingga mendidih dan sisihkan ke wadah
- Siapkan timun dan daun ketumbar
- Taruh nasi ayam hainan ke dalam piring dan tuang saus
- Nasi ayam hainan ala Chef Willgoz siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi ayam hainan yang enak dan mudah dibuat di rumah.***
Artikel asli: ayopalembang.com
Artikel Terkait
Olahraga Rutin: Kunci Mencegah Penyakit Kronis
Mental Health Check! Tips Self-Care Biar Tetap Waras di Dunia yang Ribet
Fast Food vs Fit Life: Cara Makan Enak Tanpa Guilt Trip
Glow Up Tanpa Stress: Rahasia Kulit Sehat dari Dalam