Ide Olahan serta Resep Menu Kekinian Simpel Di Praktekan : Ayam Cincang Bumbu Teriyaki

TerkiniNetwork - Masakan yang sering dibahas dalam dunia kuliner yakni masakan Nusantara dan masakan rumahan atau masakan sehari - hari.

Masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dan tentunya dengan bahan yang minim serta mudah ditemukan.

Masakan Nusantara merupakan masakan khas yang dimiliki oleh berbagai wilayah di Indonesia.

Masakan Nusantara memiliki ciri khasnya masing - masing. Dari cita rasa, cara pembuatan dan bahan - bahan yang digunakan.

Baca Juga: Ide Olahan dan Resep Kue Kering : Cookies Kacang

Baca Juga: Ide Olahan dan Resep Kue Kering : Crunchy Cheese Cornflake Cookies

Masakan Nusantara juga merupakan makanan rumahan yang sering disajikan untuk keluarga.

Umumnya masakan khas Indonesia yakni terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayuran, serta sambal sebagai pelengkap.

Dalam artikel kali ini akan membahas ide olahan dan resep ayam cincang bumbu teriyaki.

Bahan:
- 150 gr ayam fillet
- 1/2 potong tahu putih
- Tomat
- 4 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
- Daun bawang
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kecap
- 1 cm jahe
- Kaldu jamur, garam, dan lada bubuk
- 2 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Rendam ayam menggunakan air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit supaya tidak amis, cuci kembali sampai bersih, kemudian cincang.

2. Potong dadu tahu putih, cincang halus bawang putih, iris memanjang bawang bombay, iris kasar jahe, dan iris halus bawang daun.

3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe menggunakan minyak, masak sampai wangi.