Eksplorasi Kuliner Myanmar: Mengenal Makanan Khas yang Memikat Lidah Dan Menggugah selera

Hallo Bogor - Myanmar, negara yang kaya akan sejarah dan budaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa makanan khas Myanmar yang patut dicoba:

1. Mohinga

Mohinga dianggap sebagai sarapan nasional Myanmar. Ini adalah sup berbahan dasar ikan dengan mie beras, dilengkapi dengan rempah-rempah seperti daun ketumbar dan bawang goreng.

Rasanya yang kaya dan kuah yang gurih membuat Mohinga menjadi hidangan yang populer di seluruh Myanmar.

2. Laphet Thohk

Laphet Thohk adalah hidangan salad teh fermentasi yang unik. Teh hijau yang difermentasi dicampur dengan kacang tanah, kacang wijen, bawang putih, dan cabai, menciptakan rasa yang segar dan berbeda. Hidangan ini sering menjadi camilan populer di Myanmar.

Baca Juga: Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi di Myanmar: Mempersembahkan Pesona Yang Eksotis

3. Burmese Curry

Kari ala Myanmar memiliki cita rasa khas yang berbeda. Dibuat dengan menggunakan rempah-rempah lokal seperti kunyit, kayu manis, dan jintan, kari Myanmar sering disajikan dengan nasi atau mie. Pilihan daging yang umum adalah ayam, daging sapi, atau kambing.

4. Shan Noodles

Mi Shan adalah hidangan mie yang berasal dari etnis Shan di Myanmar. Mienya disajikan dengan saus pedas, potongan daging, dan bawang putih goreng. Kombinasi ini memberikan rasa lezat yang memikat banyak penikmat kuliner.

 5. Ohn No Khao Swe

Hidangan ini merupakan bentuk kari khas Myanmar yang disajikan dengan mie. Kuah santan yang kaya dengan daging, sayuran, dan mie membentuk kombinasi lezat yang membuatnya menjadi favorit di kalangan penduduk setempat.

Baca Juga: Kebudayaan Myanmar: Harmoni Buddha dan Keragaman Tradisional Yang Unik