Hallo Bogor - Chapati dan Paratha adalah roti tradisional yang sering dijumpai di meja makan di seluruh Pakistan.
Kedua roti ini menjadi pendamping utama dalam hidangan sehari-hari dan memiliki kelembutan serta rasa yang khas.
Berikut adalah resep sederhana untuk mempersiapkan Chapati dan Paratha di dapur Anda.
Resep Chapati:
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung roti (atta)
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Saag: Hidangan Daun Sayuran Khas Pakistan Yang Menyehatkan Dan Menyegarkan
1. Pembuatan Adonan:
- Campur tepung roti, garam, dan air sedikit-sedikit hingga membentuk adonan yang lembut. Uleni selama beberapa menit hingga konsistensinya elastis.
2. Pembentukan dan Pemanggangan:
- Bagi adonan menjadi bola kecil dan pipihkan menggunakan rolling pin. Panggang di atas tawa (panci datar) yang sudah dipanaskan hingga kedua sisinya berwarna keckelatan.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
7 Tanggal Lahir dengan Rezeki yang Berlimpah: Konon Alam Semesta Senantiasa Berpihak
Bekerja 2 tahun di Saudi, TKW ini hamil oleh anak bos, malah dapat respons begini dari majikannya
Grace Tahir beberkan 5 hal yang jangan dibeli oleh kelas menengah, salah satunya mobil baru
Sosok Aina Anderson WNI yang jual barang KW dari merek Chanel, Hermes, Gucci, LV, raup cuan Rp15 miliar