Hallo Bogor - Nihari, sejenis semur daging yang berasal dari Pakistan, merupakan hidangan khas yang meresap dengan rempah-rempah dan cita rasa lezat.
Ini adalah hidangan yang sering disajikan pada acara-acara istimewa atau selama bulan Ramadhan.
Berikut adalah resep tradisional untuk memasak Nihari yang autentik di rumah:
Baca Juga: Menjelajahi kelezatn macam-macam Kuliner khas Pakistan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potongan untuk semur, misalnya bagian kaki atau pundak)
- 1/2 cup minyak sayur
- 2 sendok makan tepung roti
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok teh bawang merah parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk kunyit
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Olahraga Rutin: Kunci Mencegah Penyakit Kronis
Mental Health Check! Tips Self-Care Biar Tetap Waras di Dunia yang Ribet
Fast Food vs Fit Life: Cara Makan Enak Tanpa Guilt Trip
Glow Up Tanpa Stress: Rahasia Kulit Sehat dari Dalam