Hallo Bogor - Nihari, sejenis semur daging yang berasal dari Pakistan, merupakan hidangan khas yang meresap dengan rempah-rempah dan cita rasa lezat.
Ini adalah hidangan yang sering disajikan pada acara-acara istimewa atau selama bulan Ramadhan.
Berikut adalah resep tradisional untuk memasak Nihari yang autentik di rumah:
Baca Juga: Menjelajahi kelezatn macam-macam Kuliner khas Pakistan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potongan untuk semur, misalnya bagian kaki atau pundak)
- 1/2 cup minyak sayur
- 2 sendok makan tepung roti
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok teh bawang merah parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk kunyit
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bogor.hallo.id
Artikel Terkait
Grace Tahir beberkan 5 hal yang jangan dibeli oleh kelas menengah, salah satunya mobil baru
Sosok Aina Anderson WNI yang jual barang KW dari merek Chanel, Hermes, Gucci, LV, raup cuan Rp15 miliar
10 Ide Jualan saat Ramadhan yang Pasti Cuan dan Dicari: Raih Berkah dan Keuntungan Sekaligus!
Olahraga Rutin: Kunci Mencegah Penyakit Kronis