Resep Daifuku Simple, Kudapan Manis Khas Jepang Mudah Banget Sampai Bisa Dicoba Sendiri di Rumah!

paradapos.com -- Diketahui ternyata membuat daifuku ini sangat mudah dan bisa dicoba sendiri di rumah loh.

Daifuku sendiri merupakan kudapan manis asal negeri Sakura Jepang yang terkenal dengan tekstur lembut dan isian manis yanglezat.

Dengan membuat daifuku sendiri ini, dapat menikmati kelezatan daifuku yang lembut dengan beragam pilihan isian sesuai selera.

Daripada penasaran dengan cara pembuatannya, silahkan langsung simak resep daifuku simple berikut ini.

Baca Juga: Inilah 4 Resep Olahan Rice Paper, Memberikan Kreasi Hidangan Mudah dan Sehat yang Bisa Dicoba di Rumah!

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung ketan putih
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 120 ml air panas
• 1 sendok makan tepung maizena (untuk baluran)

Isian:

• 100 gram buah stroberi, potong-potong
• Bisa juga tambahan isian selai sesuai selera

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee, Bisa Menikmati Kelezatan Hidangan Unik dan Menggiurkan!

Cara Membuat:

1. Siapkan sebuah wadah, campurkan tepung ketan putih, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan lembut. Pastikan teksturnya cukup padat dan mudah dibentuk.
3. Kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan dinginkan adonan.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian agar lebih mudah diolah.
5. Ambil satu bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin. Letakkan potongan stroberi di tengah adonan, lalu lipat dan bentuk sesuai selera.
6. Agar daifuku tidak lengket, balur mochi dengan tepung maizena.
7. Daifuku simple Anda siap disajikan! Nikmati lembutnya ketan dengan rasa segar buah stroberi di setiap gigitan.

Baca Juga: Resep Puding Coklat Simple, Cemilan Manis dan Lembut yang Gampang Dibuat di Rumah!

Dengan resep daifuku simple ini, semoga dapat membuat daifuku sendiri di rumah dan rasakan kelezatan kudapan Jepang yang lembut dan memikat!***