paradapos.com - Hallo sahabat Unews apa kabarmu?
Sobat Unews pecinta kuliner semoga diberkahi selalu oleh Tuhan Maha Esa, Amin.
Kali ini Admin akan membagikan informasi resep spesial yang enak dan mudah dibuatnya yaitu Kue Ketan Durian.
Baca Juga: Resep spesial cara membuat Kembang Goyang yang nikmat dan enak, bahan- bahannya cek!
Resep Kue Ketan Durian yang enak dan nikmat ini bisa dicoba oleh para Ibu di Dapur.
Dengan menggunakan resep yang cocok dan tepat dalam membuat Kue Ketan Durian diharapkan menciptakan hidangan yang lezat.
Berikut di bawah ini resep Kue Ketan Durian yang nikmat dan enak dikutip Unews melalui Instagram @resepdaerah:
Baca Juga: Resep Cumi Saus Padang, Rasa Pedas dan Gurih yang Nikmat Cocok Dihidangkan dengan Nasi Hangat
Bahan :
Beras Ketan 750 gram
1 buah kelapa parut untuk ketan
1 buah kelapa parut untuk kuah durian
1 buah durian ambil isiannya
Daun Pandan secukupnya
1 Liter air untuk peras santan .
Pisahkan santan jadi beberapa bagian siapkan wadah untuk taruh beras ketannya lalu tuang santan cairnya aduk aduk, Biarkan santannya yg tawar menutupi beras ketannya lalu kukus setengah jam s.d 45 menit .
Ditempat lain siapkan sisa santan cair beri sedikit garam untuk dituangin beras ketas yg sudah di kukus dan hampir matang, lalu kukus kembali dan aduk aduk, lalu masak sampai ketannya matang.
Baca Juga: Resep Puding Roti super unik: rasanya enak dan juga bikin ketagihan
Di wadah lain masak santan cair beri pandan, masukkan gula merah 2 keping aduk rata beri garam dan gula pasir sedikit masukkan durian kupas beserta santan cairnya lagi, aduk rata dan koreksi rasa..
Masak sampai matang ya. . Lalu setelah itu dinginkan ketan yang sudah matang, lalu masukkan ke dalam cetakan dan bentuk bulat bulat, tata dalam piring saji. .
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: unews.id
Komentar