Resep Ayam Kecap Mudah, Bisa Jadi Sajian Praktis Malam Tahun Baru 2024!

paradapos.com -- Dalam merayakan malam Tahun Baru 2024 tentynya merupakan waktu yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa.

Bagi yang ingin memanjakan lidah dan menyajikan hidangan yang lezat, Ayam Kecap adalah pilihan yang sempurna.

Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan, memungkinkan memiliki lebih banyak waktu untuk menikmati malam tahun baru bersama keluarga dan teman-teman.

Tidak hanya sebagai hidangan utama, Ayam Kecap juga bisa menjadi pilihan hidangan pembuka untuk memulai perayaan tahun baru dengan cita rasa yang luar biasa.

Baca Juga: 7 Negara dengan Pesta Kembang Api Terbesar di Dunia dalam Merayakan Malam Tahun Baru!

Berikut ini adalah resep Ayam Kecap mudah yang bisa menjadi sajian praktis di Malam Tahun Baru 2024!

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong-potong sesuai selera
• 5 siung bawang merah, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Baca Juga: Tradisi Unik Menyambut Tahun Baru di Indonesia, Bisa Jadi Referensi di Malan Tahun Baru 2024 Nih!

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bawang merah dan bawang putih mengeluarkan aroma harum yang akan memberikan karakter pada saus Ayam Kecap.
2. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata agar bumbu meresap ke dalam minyak dan memberikan pengaruh pada seluruh hidangan.
3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk.
5. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
6. Setelah matang, hidangan Ayam Kecap siap untuk disajikan.

Sajikan Ayam Kecap ini dengan nasi hangat atau lontong untuk pengalaman menyantap yang lebih nikmat.

Baca Juga: Inilah Tips Menyambut Malam Tahun Baru 2024 di Rumah yang Gak Kalah Meriah!

Itulah resep ayam kecap mudah, selamat mencoba dan selamat menyambut tahun baru dengan kelezatan hidangan spesial ini!***